Scurta descriere:
Număr CAS: 299-28-5
Formula moleculara: C12H22CaO14
Greutate moleculară: 430,37
Structura chimica:
| Informatii de baza | |
| Numele produsului | Gluconat de calciu |
| Nota | Calitate alimentară/Calitate hrană/Calitate farmaceutică |
| Aspect | Cristale albe sau pulbere cristalină |
| Test | 98% |
| Termen de valabilitate | 2 ani |
| Ambalare | 25 kg/cutie |
| Caracteristică | Stabil.Incompatibil cu agenți oxidanți puternici. |
| Condiție | Loc uscat și răcoros |
Descriere
Gluconatul de calciu este sarea de calciu a gluconatului, fiind un produs oxidativ al glucozei care contine 9,3% calciu.Gluconatul de calciu este un fel de supliment mineral și medicament.Poate fi utilizat pentru injectare în venă pentru a trata toxicitatea scăderii calciului din sânge, a potasiului în sânge și a toxicității magneziului.Este necesar doar atunci când nu există suficient calciu în dietă.De asemenea, este utilizat pentru tratamentul mușcăturilor de păianjen văduva neagră pentru ameliorarea crampelor musculare și tratamentul osteoporozei sau rahitismului.Poate fi folosit și pentru a scădea permeabilitatea capilară în afecțiuni alergice, purpură nontrombocitopenică și dermatoze exudative.
Aplicație și funcție
Gluconatul de calciu este o granulă sau o pulbere cristalină albă care funcționează ca agent de întărire, ajutor de formulare, sechestrant și stabilizator.la temperatura camerei forma anhidră are o solubilitate de aproximativ 1 g în 30 ml apă, care se îmbunătățește în apă clocotită la aproximativ 1 g în 5 ml apă.există și sub formă de gluconat de calciu (monohidrat).este folosit ca sursă de ioni de calciu pentru gelurile de alginat de sodiu și ca fortificator de calciu în produse de panificație, budinci și analogi ai produselor lactate.funcționează ca un ajutor de coagulare în lapte și pulberi de budincă instant și ca mijloc de mascare a gustului amar al unor îndulcitori artificiali.
În plus, Gluconatul de calciu este de mare ajutor pentru formarea oaselor și menținerea excitabilității normale a nervilor și mușchilor, este utilizat în suplimente de calciu pentru deficiența de calciu la copii, țesute gravide, mame care alăptează și vârstnici.Este o hrană eficientă și netoxică pentru aprovizionarea cu calciu.
