L – Fumarat de carnitină pentru aditivi alimentari

Fumaratul de L-carnitină poate fi folosit ca înlocuitor al tartratului de L-carnitină și are o stabilitate mai bună decât tartratul, potrivit pentru preparatele solide.
Fumaratul de L-carnitină este un supliment alimentar utilizat pe scară largă ca ajutor pentru pierderea în greutate, stimulator de energie și susținător al funcției cardiace, neurologice și musculare.Suplimentul este o combinație de L-carnitină și acid fumaric, ambele pretinzând să aibă mai multe beneficii legate de sănătate.L-carnitina este un binecunoscut aminoacid suplimentar cu calități antioxidante și de stimulare a metabolismului.Acidul fumaric este un element al ciclului Krebs sau acid citric care permite celulelor să producă energie.În combinație în suplimentele cu fumarat de L-carnitină, se crede că cele două elemente le completează și își sporesc calitățile benefice.
Suplimentele alimentare care posedă calități pretinse de pierdere în greutate, de energie și de creștere a performanței au devenit extrem de populare, iar fumaratul de L-carnitină nu face excepție.Pe baza caracteristicilor benefice ale celor două ingrediente active ale sale, suplimentul poate oferi un spectru larg de valori pentru cei al căror aport sau producție naturală de carnitină și acid fumaric este lipsit sau compromis.Deficiențele ambelor elemente nu sunt neobișnuite, iar calitatea nutrițională adesea grăbită și îndoielnică a dietelor moderne nu ajută foarte mult la restabilirea echilibrului.Deși suplimentele alimentare, cum ar fi fumaratul de L-carnitină, nu ar trebui să fie niciodată privite ca un înlocuitor pentru o dietă sănătoasă, ele pot fi de mare valoare în creșterea nivelului natural al elementelor esențiale pe care le conțin.