Scurtă descriere:
Număr CAS: 68-19-9
Formula moleculară: C63H88CoN14O14P
Greutate moleculară: 1355,37
Structura chimica:
| Informații de bază | |
| Alte nume | Vitamina B12 |
| Numele produsului | Cianocobalamina |
| Nota | Calitatea alimentară/Calitatea furajelor |
| Aspect | Pulbere cristalină sau cristale de la roșu până la roșu închis |
| Test | 97%-102,0% |
| Perioada de valabilitate | 5 ani |
| Ambalare | 100g/contină, 1000g/contină, 5000g/contină |
| Stare | Puțin solubil în apă și în etanol (96 la sută), practic insolubil în acetonă. Substanța anhidră este foarte higroscopică. |
Descriere
Vitamina B12 numită și cobalamină, este o vitamină solubilă în apă, cu un rol cheie în funcționarea normală a creierului și a sistemului nervos și pentru formarea sângelui.
Este implicat în mod normal în metabolismul fiecărei celule a corpului uman, afectând în special sinteza și reglarea ADN-ului, dar și sinteza acizilor grași și producerea de energie. Nici ciupercile, nici plantele, nici animalele nu sunt capabile să producă vitamina B12. Doar bacteriile și arheile au enzimele necesare sintezei sale, deși multe alimente sunt o sursă naturală de B12 din cauza simbiozei bacteriene. Vitamina este cea mai mare și mai complicată din punct de vedere structural și poate fi produsă industrial doar prin fermentație-sinteză bacteriană.
Beneficiile produsului
Sănătatea creierului
Studiile arată că vitamina B12 poate ajuta la funcționarea creierului și a sistemului nervos, la memorie, la dispoziție și la depresie. Vitamina B12 joacă un rol în producția de serotonină, astfel încât o deficiență poate fi asociată cu depresia clinică. Într-un studiu, s-a constatat că femeile în vârstă cu dizabilități cu deficiență de B12 prezintă un risc dublu de depresie severă față de cele fără deficiență.
În plus, nivelurile excesive de vitamina B12 au fost asociate cu șanse mai mari de recuperare după tulburarea depresivă majoră.
Sănătatea pielii
Vitamina B12 este cunoscută că ajută pielea, părul și unghiile. Deficiența vitaminei duce la pete decolorate, hiperpigmentare a pielii, vitiligo, reducerea creșterii părului și multe altele.
Sănătatea inimii
Studiile arată că vitamina B12 reduce nivelul de homocisteină din sânge. Homocisteina este un aminoacid care este asociat cu o creștere a bolilor de inimă. Cercetătorii au descoperit că persoanele care au niveluri modeste de homocisteină au rate mai mari de atac de cord și accident vascular cerebral.
Aplicație
1. Cereri pentru îngrijiri medicale și de sănătate
Folosit în tratamentul diferitelor deficiențe de vitamina B12, de exemplu: tratați anemia megaloblastică, anemia cauzată de otrăvire, anemia aplastică și psihoza leucopenie; iar cu utilizarea acidului pantotenic, care poate preveni anemia malignă, ajută la captarea Fe2+ și secreția de acid gastric; de asemenea, utilizat pentru a trata artrita, paralizia nervului facial, nevralgia trigemenului, hepatita, herpesul, astmul și alte alergii, dermatita atopică, urticaria, eczema și bursita; Vitamina B12 poate fi folosită și pentru tratamentul nervozității, iritabilității, insomniei, pierderii memoriei, tulburării depresive. Noi cercetări arată că, deficiența de vitamina B12 poate provoca, de asemenea, boli mintale depresive. Vitamina B12 ca agent terapeutic sau produse de sănătate, este foarte sigură, de mai mult de mii de ori RDA Vitamina B12 nu se găsește ca fenomen de otrăvire intravenoasă sau intramusculară.
2. Cereri privind furajele
Vitamina B12 poate promova creșterea și dezvoltarea păsărilor de curte, a animalelor, în special a păsărilor de curte, a animalelor tinere, poate îmbunătăți utilizarea proteinelor furajere și, prin urmare, poate fi utilizată ca aditivi pentru hrana animalelor. Tratamentul ouălor și ale prajiților cu soluție de vitamina B12 pentru a îmbunătăți peștii substanțelor toxice din apă, cum ar fi toleranța la benzen și metale grele și reducerea mortalității. De la incidentul „vacă nebune” din Europa, utilizarea structurii chimice a vitaminelor și a altor suplimente nutritive pentru a înlocui „MBM” clar are mai mult loc de dezvoltare. În prezent, producția mondială de vitamina B12 este utilizată în principal pentru industria furajelor.
3. În alte aspecte ale aplicației
În țările dezvoltate, complexul de vitamina B12 cu alte substanțe este folosit în cosmetică; în industria alimentară, vitamina B12 este folosită ca șuncă, cârnați, înghețată, pește, carne și alți coloranți alimentari. În viața de familie, soluția de Vitamina B12 este adsorbită pe cărbune activ, zeoliți, țesături nețesute sau hârtie pentru a fi transformată în săpun, pastă de dinți etc; poate fi folosit pentru toaleta deodoranta, frigider, eliminand mirosul de sulfuri si aldehide; Vitamina B12 este, de asemenea, disponibilă în dehalogenarea solului de protecție a mediului și a poluanților comuni din apele de suprafață - halogenuri organice.
